千秋街道：千秋社區(qū)開展“關(guān)心.關(guān)愛老年健康生活”活動

在重陽節(jié)來臨之際，近日千秋社區(qū)開展了以老年人群為主的“關(guān)心.關(guān)愛老年健康生活”活動，活動主題為:“健康要加油，飲食要減油”。活動主要圍繞“減油”這一理念在千秋日間照料中心展開。社區(qū)志愿者在中午老年人午飯時(shí)間在社區(qū)日間照料中心通過發(fā)放宣傳單向廣大老年居民宣傳減油理念、講解減油對身體的重要性。通過宣傳，積極引導(dǎo)老年居民形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康文明的生活方式。此次宣傳活動，對傳播健康生活方式，提高全民健康意識，保護(hù)群眾的身體健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣起到了積極的作用。

(一)油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會影響健康。

(二)植物油和動物油攝入過多會導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

(三) 建議健康成年人每天烹調(diào)油攝入量不超過25克。

(四)烹飪時(shí)多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可減少用油量。

(五)家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。

(六)高溫烹調(diào)油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要減少反式脂肪酸攝入量，每日不超過2克。

(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食，如餅干、糕點(diǎn)、薯?xiàng)l、薯片等。

(八)購買包裝食品時(shí)閱讀營養(yǎng)成分表，堅(jiān)持選擇少油食品。

(九)減少在外就餐頻次，合理點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。