楊村鎮(zhèn)：開展“巧手迎中秋 傳承中國味”活動(dòng)

年年中秋，歲歲中秋。在中秋節(jié)這闔家歡樂的節(jié)日里，自然少不了月餅陪伴，品味中國味道，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，體驗(yàn)偉大祖國繁榮富強(qiáng)。在中秋節(jié)到來之際，9月17日下午，楊村鎮(zhèn)組織工作人員開展我們的節(jié)日之“巧手迎中秋 傳承中國味”活動(dòng)，進(jìn)行一場傳統(tǒng)月餅制作大比拼活動(dòng)。

活動(dòng)中，專業(yè)的烘焙師傅為大家講解月餅制作步驟和方法，大家?guī)Ш檬痔祝J(rèn)真聆聽。制作過程中，5人為一小組，一起動(dòng)手制作餅皮，稱重做餡，包餡，壓制定形…活動(dòng)現(xiàn)場大家交流著如何讓月餅包的更好看，現(xiàn)場歡聲一片，其樂融融。活動(dòng)結(jié)束后，大家吃著自己動(dòng)手做的月餅，臉上都洋溢著喜悅的笑容。

中秋節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，傳承著中國優(yōu)秀傳統(tǒng)，重溫源遠(yuǎn)流長的中秋文化，感受傳統(tǒng)節(jié)日的儀式感，領(lǐng)略文化魅力，增強(qiáng)文化自信，打造新時(shí)代不一樣的風(fēng)采。

                                                                                                                （來源：楊村鎮(zhèn) 王林芳   攝影：丁楠）