“小餐桌”引領(lǐng)新“食”尚

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。”為提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的文明風(fēng)尚，近日，永豐鎮(zhèn)開(kāi)展為期一周的“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”簽名承諾活動(dòng)。活動(dòng)期間，鎮(zhèn)村干部群眾在倡議書(shū)上紛紛簽名，承諾踐行節(jié)約風(fēng)尚，根據(jù)自身實(shí)際用餐需求點(diǎn)菜用餐，希望通過(guò)以身作則，帶動(dòng)身邊人共同參與到杜絕餐飲浪費(fèi)的實(shí)踐中，形成節(jié)約糧食，文明用餐的好習(xí)慣。

近年來(lái)，永豐鎮(zhèn)大力提倡餐桌文明，推行“光盤行動(dòng)”，鎮(zhèn)村飯店餐館隨處可見(jiàn)“文明用餐、禁止浪費(fèi)、使用公勺公筷”等提示標(biāo)語(yǔ)。以前大家請(qǐng)客“講面子”、點(diǎn)菜“講排場(chǎng)”，飯后“不打包”，但在濃厚的節(jié)約用餐氛圍下，群眾的思想觀念發(fā)生了翻天覆地的變化，從被動(dòng)的接受到主動(dòng)少拿少取，逐漸養(yǎng)成“按需點(diǎn)菜，不留剩菜，吃剩打包”的文明好習(xí)慣。

截至目前，通過(guò)近期實(shí)地走訪和入店宣傳，永豐鎮(zhèn)已發(fā)放宣傳單頁(yè)1000余份，群眾知曉率達(dá)90%以上。不少群眾表示，看到現(xiàn)在文明餐桌禮儀成為新潮流，不僅幫助他們從“人情負(fù)擔(dān)”中走出來(lái)，而且鼓舞大家身體力行，讓舌尖節(jié)儉成為心中美德，推動(dòng)節(jié)儉用餐、文明用餐、衛(wèi)生用餐形成文明新“食”尚。

（來(lái)源：永豐鎮(zhèn)曾蕊）