石梁鎮(zhèn)開展“雙節(jié)”食品專項安全檢查 守護群眾舌尖上的幸福

“食物存放在冰箱里是不是就是安全的呢?首先，冰箱不是保險箱，無論是冷藏，還是冷凍，食物都不要存放過久。時間一長或包裝破損易造成交叉污染，或食物腐敗變質(zhì)，就會失去最佳食用價值。”9月5日上午，石梁鎮(zhèn)好又多超市內(nèi)，鎮(zhèn)文明實踐所的志愿者們向群眾介紹食品安全知識，新穎、有趣的開場白迅速吸引了超市內(nèi)購物群眾的濃厚興趣，大家一起認真地聽志愿者們介紹冰箱如何儲存食物以及如何避免購買一些影響健康的食品。

中秋、國慶期間，為加強食品市場安全，石梁鎮(zhèn)紀委組織鎮(zhèn)食品安全辦公室、市場監(jiān)管所、安監(jiān)站以及部分市、鎮(zhèn)人大代表，對轄區(qū)內(nèi)超市以及個體商戶食品零售情況進行了專項聯(lián)合檢查，以確保群眾度過一個歡樂、祥和的佳節(jié)。

檢查組檢查了節(jié)日期間月餅銷售市場生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，重點對食品藥品從業(yè)人員健康證、營業(yè)執(zhí)照、餐飲業(yè)衛(wèi)生許可證等進行了嚴格認真的檢查，查看有無過期變質(zhì)食品和其他不符合食品安全標準的食品等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即下架、整改并督促相關部門強化食品安全監(jiān)管，加大食品安全知識宣傳力度，守護群眾舌尖上的安全。

（來源：石梁鎮(zhèn) 費小珊 胡涌萍）